gratins, légumes rôtis, poêlée

Indulge in these summer-inspired, veggie-packed zucchini rolls filled with creamy ricotta and salty feta cheese.

Indulge in this vegetarian Greek-inspired recipe for stuffed bell peppers with rice, feta, and dill, a flavor journey to Greece.

Discover a refreshing summer pasta gratin recipe from Provence, featuring zucchini and tomatoes. A quick, easy, and balanced meal idea

Discover the recipe for roasted eggplant puree and flatbread with yogurt, zaatar, and Aleppo pepper from the Marmotte's culinary delight!

Découvrez les recettes pour créer vos propres mini panisse-pizzas, un apéritif original et délicieux pour vos réunions amicales.

Discover the perfect summer recipe for a crispy and light tomatoes cherries crumble, easy to make and vegetarian.

Indulge in these delicious eggplant gratins with fresh herbs and melted cheese, a perfect blend of mozzarella, Parmesan, and fragrant herbs.

Discover a delicious recipe for zucchini and cheese pasta gratin! A simple and easy-to-prepare recipe to get your kids to eat their veggies!

Une recette de courgettes farcies parmesan et sauge, parfaite pour utiliser les grosses courgettes du potager et se régaler !

Ces carottes au cumin et fromage de chèvre nous ont vraiment régalées ! Cette recette est inspirée de Sarbina Ghayour, une auteure née en Iran et basée à Londres qui propose une cuisine…

Recette de crumble salé aux légumes d'été. Crumble salé aux courgettes, poivrons, tomates et feta : un plat parfait et équilibré pour se...

1. Pelez et coupez la courge butternut en petits cubes. 2. Nettoyez les champignons et émincez-les. 3. Pelez et émincez l’oignon. 4...

soupe de tomates à la burrata

Recette de risotto d'orzo au potimarron et à la feta. Idée repas automne facile et rapide à faire. Que faire avec pâtes orzo ; recette healthy

Voici une recette toute simple mais terriblement bonne : un gratin de semoule au comté. En accompagnement d'une viande, d'un poisson ou bien servi avec une salade verte pour un repas…

Découvrez le céleri et pommes caramélisées façon risotto, un accompagnement original pour vos plats de viande.

Découvrez un crumble de potimarron salé au chèvre, champignons et lardons, une recette d’automne simple, gourmande et croustillante à souhait.

Un gratin gourmand au chou-fleur façon tartiflette. Cette recette facile vous permettra de préparer un plat savoureux et réconfortant, idéal pour les repas en famille.

Découvrez sur Menu Végétarien, notre recette "Courge spaghetti cacio e pepe" parmi toutes nos recettes simples pour la semaine. Cette recette met en avant une préparation savoureuse et végétarienne, idéale pour un repas rapide et délicieux.

Découvrez une délicieuse recette d'Ottolenghi mettant en vedette des légumes de saison rôtis au four, accompagnés de pois chiches épicés à la harissa et dukkah. Parfaite pour un repas savoureux et sain, cette recette met en valeur des ingrédients frais et aromatiques.

Je vous propose aujourd’hui un gratin de potiron à la béchamel parfumé avec du thym. Je me suis inspirée d’une recette issue d’un livre de cuisine réunionnaise que m’ont offert.

Découvrez la recette du potimarron rôti et sauce au yaourt épicée au zaatar, une explosion de saveurs simples et délicieuses.

Explorez la recette de la cassolette de feuilles de blette aux oeufs, parfaite pour un repas sain et délicieux.

Découvrez une délicieuse recette de polenta gratinée au four, qui rappelle le goût d'une pizza avec une base de polenta. Idéale pour un repas réconfortant et savoureux, cette préparation est simple à réaliser et plaira à toute la famille.

Régalez-vous avec ces frites de patates douces au four. La recette est facile et vous pouvez les aromatiser à votre goût : herbes, épices etc.

Découvrez la recette originale de grand-mère pour préparer un gratin dauphinois à l’ancienne. Avec des astuces pour une cuisson parfaite et des ingrédients simples comme le lait et la crème, ce plat est facile et rapide à réaliser.

Les poireaux jambon est une recette toute simple qui s'apparente au fameux gratin d'endives au jambon mais à la place des endives, on mets des poireaux.

Un curry de chou-fleur, vous connaissez ? Je ne peux que vous le conseiller, c’est simple à réaliser, peu onéreux et vraiment bon ! Pour un repas végétarien, vous pouvez le…

Découvrez sur Menu Végétarien, notre recette "Charlotte de céleri-rave et champignons" parmi toutes nos recettes simples pour la semaine. Cette page propose une délicieuse préparation végétarienne à base de céleri-rave et de champignons, idéale pour un repas savoureux et original.

Découvrez sur Menu Végétarien, notre recette "Gratin de patate douce et navet" parmi toutes nos recettes simples pour la semaine. Ce plat savoureux allie la douceur des patates douces et le goût unique des navets, parfait pour un repas réconfortant.

Pour aujourd'hui, je vous propose un beau et bon gratin aux poireaux et au boulgour. Il est bien onctueux grâce à la base faite à partir de crème et de fromage.

Recette de gratin de pâte léger au poireau et à la ricotta. Idée plat healthy qui réchauffe pour l'hiver. Repas chaud pas trop lourd.

Découvrez la véritable recette de la croziflette savoyarde, un plat savoureux à base de crozets Alpina Savoie, de reblochon fondant et de lardons. Ce guide vous offre des astuces, des quantités précises et des conseils de cuisson pour réaliser ce délice comme en montagne.

Ah, Paris sous la neige… Quelle belle carte postale, surtout quand ça tient ! Le silence feutré, les trottoirs immaculés… Immanquable ! Alors forcément, on sort se balader à la montagne – enfin… à Montmartre, bien emmitouflées, le nez rougi et les mains gelées par le froid, pour profiter du spectacle.

Des Lasagnes aux blettes, oui madame, aujourd'hui on parle d'un plat qui réchauffe ton corps et ton âme ; un plat végétarien ultra gourmand.

La croziflette au potimarron est une recette savoyarde doudou tellement réconfortante en période hivernale. Elle peut se préparer à l'avance et c'est bien.

Une recette que nous avons A-DO-RE et qui change de l'ordinaire. Elle est facile à faire et vous épaterez famille et amis.

Recette originale de chou blanc sauté aux épices : astuces pour choisir quelle épice avec le chou blanc, cuisson pour un chou blanc braisé et sauté parfait.

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Cette page présente une recette simple et facile de champignons farcis, inspirée des souvenirs d'enfance. Parfaite pour ceux qui cherchent à recréer des plats réconfortants et nostalgiques.

Découvrez une recette savoureuse de gratin de chou farci inspirée de la moussaka. Ce plat met en valeur un légume sous différentes préparations pour ravir vos papilles.

Découvrez une recette savoureuse de gratin de pâtes inspirée du goulash. Ce plat réconfortant allie des pâtes, de la viande et des épices pour un repas convivial et délicieux.

Aujourd'hui, je vous propose un plat de quenelles, véritable retour en enfance pour moi ! J'ai accompagné mes quenelles d'une sauce aurore, qui est une variante de la sauce béchamel, parfois…

This page features a delicious recipe for a crumble made with leeks, goat cheese, and walnuts, perfect for food enthusiasts. It is part of the Foodista Challenge, showcasing creative culinary ideas and inspiring home cooks.

Découvrez une recette de hachis Parmentier, un plat familial et convivial que tout le monde adore. Apprenez à le préparer à ma façon avec des astuces et des conseils pratiques.

Recette rapide avec 3 ingrédients pour l'apéritif ou un déjeuner sur le pouce : un camembert au four. Délicieux et inratable.

Une entrée rapide et très gourmande ce camembert rôti au four ! Il suffit de le faire cuire dans sa boîte en bois !

Soyons honnêtes : personne ne court après la purée de chou-fleur. Blanche, un peu terne, parfois un peu fade… Elle ne fait pas rêver. Et pourtant, bien préparée, elle devient une alternative …

J’essaye vraiment de varier les légumes chaque semaine, mais quand on respecte le calendrier des saisons, on a un peu tendance à acheter toujours la même chose. Au marché, les légumes à feuilles vertes et les choux remplissent les étals et il faut parfois preuve d’imagination pour diversifier les menus. Pour changer un peu du chou-fleur et des brocolis, je me suis laissée tenter par un beau chou-vert frisé, sans avoir trop d’idée de ce que j’allais bien pouvoir en faire: le farcir, le gratiner, dans un minestrone? J’ai choisi de le faire mijoter dans un bouillon et d’y ajouter du riz, de faire un truc entre une soupe et un risotto, en croisant les doigts pour que les enfants en mangent!! Ils le mangent volontiers dans le minestrone, j’avais bon espoir, d’autant plus que le goût du chou frisé est beaucoup plus délicat que les autres choux qui sentent vraiment….. le chou!! Ils ont vidé leur assiette sans râler!! Il faut dire que j’avais préparé des croûtons (ils adorent) qui ont rendu le plat plus attractif! Vous pourrez personnaliser la recette en ajoutant d’autres légumes dans le bouillon de cuisson comme des carottes ou des pommes de terre. Le […]

Je vous propose de débuter la semaine avec un parmentier de saumon. Une recette qui n'a rien d'exceptionnelle mais c'était ma petit envie du moment. Et puis, il n'y a…

Ce gratin de chou-fleur sans béchamel est une alternative simple, rapide et savoureuse au gratin classique. Avec seulement 3 ingrédients, on obtient un plat délicieux et facile à préparer.

Choux de Bruxelles braisés aux pruneaux, lardons fumés et miel : une recette sans gluten, fondante et légèrement caramélisée, avec un jus brillant au thym et laurier.

Cet article vous propose des recettes et des astuces pour apprécier le céleri rave sous différentes formes. Découvrez comment ce légume peut devenir un incontournable de votre cuisine grâce à des préparations savoureuses et originales.

Pour vous régaler en hiver, découvrez comment préparer une délicieuse tartiflette traditionnelle à partager en famille ou entre amis.

Découvrez une recette facile d'Aloo Tikki et Raita, deux plats indiens savoureux qui se marient parfaitement. Parfait pour un repas léger ou un apéritif, cette recette vous permettra d'apporter une touche d'Inde à votre table.

Je vous propose aujourd'hui une recette du terroir français, ultra simple et très gourmande : des pommes de terre en robe des champs. Il s'agit de pommes de terre cuites avec leur peau qui sont…

Recette d’artichauts fondants dorés à l’ail et au persil, servis avec un labneh crémeux. Une entrée de saison parfaite pour Pâques.

Découvrez comment préparer des Choux de Bruxelles rôtis au Parmesan, un accompagnement délicieux avec ou sans viande.

Recette de tofu aux légumes poêlés, idéale pour un repas sain et gourmand avec des ingrédients de saison ou surgelés selon vos envies.

Cette Purée de chou-fleur légère est facile à préparer. Elle accompagnera un plat de légumineuses ou un poisson grillé.

Découvrez le gratin de chou-fleur rôti, un plat réconfortant avec une sauce Béchamel savoureuse et du fromage. Cette recette allie simplicité et goût pour un repas réconfortant.

Découvrez ce ragoût blettes, pommes de terre, tomate : recette mijotée facile et parfumée, idéale pour cuisiner les blettes autrement.

Aujourd'hui c'est végétarien ma biche avec ce curry aux blettes et aux haricots blancs ! Un repas complet et pas compliqué.

Ayant été généreusement pourvue en blettes par des amis qui les cultivent dans leur jardin, je suis partie à la recherche d’une nouvelle façon de les accommoder et je suis tombée par hasard sur cet…

Il me restait des épinards frais et en voyant mes œufs, je me suis dit qu'une bonne omelette aux épinards serait parfaite pour le dîner. Ayant peur qu'elle soit fade,…

Pommes de terre fondantes, tomme fraîche qui file, ail et jambon sec : découvrez comment réussir une vraie truffade comme en Auvergne, pas à pas.

Une recette de barquettes de courgettes farcies à la viande hachée, avec sauce tomate, origan et mozzarella gratinée. Un repas complet, gourmand et équilibré.

Ces raviolis de feuille de riz croustillants à la poêle sont hyper pratiques et faciles à faire avec ce que vous avez au frigo ! Cette vidéo vous montre comment préparer des raviolis savoureux et moins gras que des nems, parfaits pour un repas rapide.

Cette poêlée forestière, je la prépare régulièrement à la demande de ma p'tite famille. Elle est composée d'haricots verts, de champignons, d'oignons caramélisés et de lardons. Une recette toute simple…

Découvrez sur Menu Végétarien, notre recette "Samoussas à la betterave" parmi toutes nos recettes simples pour la semaine. Cette page propose une délicieuse recette végétarienne facile à préparer, idéale pour un repas léger ou un apéritif original.

Pour changer des traditionnelles tomates farcies, je vous propose aujourd'hui une version avec une farce à base de ricotta, d'herbes et de curry. Les tomates sont dites "soufflées" car la…

Cette page présente une recette traditionnelle de chou rouge à la polonaise, cuisiné émincé et à court jus, parfois avec un peu de vin rouge. L'objectif est de conserver les propriétés du légume tout en obtenant une belle couleur rouge foncé.

Une recette bio très facile à réaliser et délicieuse. Si vous devez acheter des haricots verts, pensez à les choisir fermes pour un meilleur résultat.

Cette page présente une recette végétarienne de boulettes d'aubergines parmigiana inspirée par le chef Ottolenghi. C'est une façon délicieuse de profiter des dernières aubergines de la saison.

Scarpaccia de courgettes : découvrez la véritable recette italienne toscane, fine, et croustillante. Une idée facile et légère pour cuisiner les courgettes.

Ces tomates à la provençale sont l'accompagnement parfait pour vos repas d'été, dès que la saison des tomates commence !

Découvrez la recette des aubergines à la milanaise, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. À tester !

Vous cherchez une recette rapide pour un soir de semaine ? Je vous propose une poêlée simple à préparer et très réconfortante pour toute la famille.

Ce curry de courgettes au lait de coco est une recette douce et parfumée, idéale pour un repas réconfortant sans lourdeur. Les courgettes fondantes s’allient à la rondeur du lait de coco et aux épices chaudes du curry pour un résultat crémeux et savoureux.

Découvrez une recette exotique et savoureuse de sauté de poulet aux carottes et au gingembre. Un plat simple à réaliser, idéal pour les amateurs de cuisine asiatique.

Recette de crumble salé aux courgettes et chèvre. Idée recette healthy avec courgettes, repas simple et équilibré avec des courgettes.

Un des plats que j'adore faire à la maison, c'est le crumble salé. J'aime en varier les saveurs et aujourd'hui j'ai décidé d'allier la courgette au poulet et au gorgonzola.

Purée de courgettes et pomme de terre épaisse et onctueuse : recette facile, rapide et gourmande. Découvrez comment l’épaissir et éviter une purée trop liquide.

Découvrez la recette du kuku d’aubergines et oignons caramélisés, un plat savoureux et réconfortant. Parfait pour les amateurs de cuisine végétarienne, cette recette met en valeur des ingrédients simples et délicieux.

Préparez un gratin réconfortant, préparez une poulet aux courgettes en croute de Tomme des Pyrénées IGP Brebis-Vache.

C’est une recette toute simple que je vous propose aujourd’hui avec ce poivron farci à la feta. En plus d’être facile à réaliser, cela demande très peu de temps de préparation.

Il n'y avait pas mieux que ces Aubergines à la japonaise pour retrouver le rythme des publications par ici et profiter encore des légumes de l'été !

Recette de crumble salé aux légumes d'été. Crumble salé aux courgettes, poivrons, tomates et feta : un plat parfait et équilibré pour se...

Apprenez à préparer des boulettes de courgettes aux flocons d'avoine et au cumin pour un repas veggie délicieux. Cette recette simple et savoureuse est parfaite pour les amateurs de cuisine végétarienne.

Un gratin dauphinois fidèle à ma recette familiale : de l'ail au fond du plat, les pommes de terre crues et une cuisson longue, mais une ou deux originalités...