Pesto

50 gr. Albahaca 100 gr. Queso Parmesano 30 gr. Nueces 1 diente de Ajo 80 ml. Aceite de Oliva Sal Lavar y secar bien las hojas de albahaca enteras (no utilizar tallos). Cortar por la mitad los ajos y las nueces. Colocar todo en la licuadora con la mitad del aceite. Cuando sea uniforme, colocar la otra mitad del aceite y mezclar.