Arvejas

Cebolla Morrón Ajo Arvejas Salsa de tomate Sal, pimienta y pimentón Huevos Saltear cebolla, morrón, ajo. Agregar las arvejas. Agregar el tomate y los condimentos. Hacer huecos en la sartén y poner a hacer los huevos fritos.

Cebolla Morrón Arvejas Jamón Huevos Sal, Pimienta y Ají Molido Saltear la cebolla y el morrón, y después de no mucho tiempo agregar las arvejas (se puede agregar un poco de manteca para que se embadurnen). Agregar el jamón y condimentar. Agregar los huevos ya batidos en el centro. Alternar entre revolver y dejar cocinarse. Una vez que el 50% están cocidos, mezclar con el resto de los ingredientes.