{"version":"1.0","type":"card","id":"e7bd7612-749b-47c1-b04a-ebeca3b4cd16","url":"https://stacklist.com/card/e7bd7612-749b-47c1-b04a-ebeca3b4cd16","title":"bolinho de batata 🥔","source_url":"https://www.instagram.com/reel/DOt7BRNkW9L/?igsh=YmhhNWI1Nm5kcTZm","note":"19K likes, 1,110 comments - chefbrunalopes on September 17, 2025: \"Bolinho de batata!!!🥔 😍\n\nBatata é bom de qualquer jeito, mas quando vc mistura queijo e frita…. Daí não tem pra ninguém né ?!?! 🤌🏻\n\nIngredientes:\n\n📍800g de batata cozida e amassada\n📍40g de amido de milho \n📍150g de mussarela ralada \n📍100g de bacon frito picadinho *opcional - pode usar presunto cru, salame ou fazer sem. \n📍Temperinho secos: usei páprica picante, salsa, cebola em pó, alho em pó e sal. \n\nPara empanar:\n📍250g de farinha panko\n📍2 ovos batidos\n📍Sal a gosto \n\nCozinhe as batatas picadas e sem casca até estarem macias, amasse ainda quente e deixe esfriar bem antes de misturar os outros ingredientes. \n\nFritei por imersão em óleo não muito quente, até dourar. \nNa airfryer deixei 15 minutos a 200° e ficou crocante porém não fica muito dourado. \nRenderam 25 bolinhos com cerca de 40g cada. \n\n*Congelei pra testar - depois volto pra contar o resultado. 😅\n\nReceita fácil e deliciosa, pra lanche da tarde, petisco e até entradinha. Fica crocante por fora e muito macio por dentro. \n\nSe bastante gente pedir eu ensino o molho de pimenta também ! 🥰\n\n#chefbrunalopes #receitas #receita #batata\". ","image":{"url":"https://ucarecdn.com/9d7dfb63-4bfa-4e1b-b0fe-2862a369a21c/","alt":"bolinho de batata 🥔","width":1200,"height":630},"stack":{"id":"be46d962-7b41-4555-a2d7-fefbd1fe3043","title":"potato (batata 🥔)✅","url":"https://stacklist.com/stack/be46d962-7b41-4555-a2d7-fefbd1fe3043"},"created_at":"2025-09-19T20:48:29.530Z","updated_at":null,"aco":null,"_links":{"self":"/api/public/card/e7bd7612-749b-47c1-b04a-ebeca3b4cd16.json","html":"https://stacklist.com/card/e7bd7612-749b-47c1-b04a-ebeca3b4cd16","md":"/api/public/card/e7bd7612-749b-47c1-b04a-ebeca3b4cd16.md","stack_json":"/api/public/stack/be46d962-7b41-4555-a2d7-fefbd1fe3043.json"}}