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title: "Menu - Café des Ministères - Paris"
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summary: "Café des Ministères menu features traditional French cuisine with appetizers, main courses, and desserts ranging from €8 to €70. The establishment offers classic dishes including foie gras, cassoulet, and seafood specialties with seasonal variations and regular menu updates."
tags: "french-cuisine, restaurant-menu, fine-dining, traditional-dishes, prix-fixe"
key_entities: "Café des Ministères (organization), Normandie (location), Landes (location), Corse (location), Menton (location), Claire Griffon (person), French-gastronomy (concept)"
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# Menu - Café des Ministères - Paris

Skip to main content Menus Photos La salle Nos plats L'équipe La Terrasse En cuisine Reviews Map and Contact Book a table Gift cards ES IT DE FR PT RU CS JA ZH NL EL Facebook ((opens in a new window)) Instagram ((opens in a new window)) Menus Entrées Plats Desserts A la carte Cette carte est à titre d'exemple, nous la mettons à jour régulièrement mais il peut y avoir des changements de dernière minute. Nous ne pouvons donc pas garantir que tous les plats mentionnés soient proposés lors de votre venue Entrées Terrine maison porc noir gascon et foie de volaille, pickles maison 12,00 EUR Oeuf mayonnaise mesclun 8,00 EUR Filets de harengs, pomme à l'huile 14,00 EUR Poitrine de cochon et coques persillade 17,00 EUR Foie Gras de canard des Landes en terrine, chutney citron de Menton 23,00 EUR Plats St Jacques de Normandie à la parisienne, pommes duchesse (uniquement en saison ) 33,00 EUR Cassoulet traditionnel (quantités limités à chaque service) 31,00 EUR Chou farci façon Reine, saucisse de Morteau 29,00 EUR Tête de veau sauce ravigote, légumes au bouillon 23,00 EUR Tripes "gras double" cuisinées façon basquaise 24,00 EUR Vol au vent Grande Tradition ris de veau, volaille fermière, épinards, jus truffé 47,00 EUR Faux-Filet de boeuf (environ 600gr, pour 2 personnes), sauce au poivre 70,00 EUR Desserts Pavlova aux clémentines de Corse, glace aux marrons 13,00 EUR Baba au whisky arrangé chantilly 16,00 EUR Fromages affinés par Claire Griffon 9,00 EUR Flan parisien à la vanille de Madagascar 10,00 EUR Crème caramel renversée, traditionnelle 9,00 EUR Profiterole glace vanille, sauce chocolat Caraïbe 13,00 EUR Cette carte est à titre d'exemple, nous la mettons à jour régulièrement mais il peut y avoir des changements de dernière minute. Nous ne pouvons donc pas garantir que tous les plats mentionnés soient proposés lors de votre venue You want to contact us ? Fill in the form below! In accordance with data protection regulations, you have the right to opt out of marketing communications. UK residents can register with the Telephone Preference Service at tpsonline.org.uk . US residents can register at donotcall.gov . For more information about how we process your data, please see our privacy policy . Thank you! We have received your message. We will get back to you as soon as possible. For any reservation request, click directly on the Book button.