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title: "Bœuf sauté aux oignons : tendre comme au wok chinois"
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summary: "Boeuf Sauté aux Oignons is a French beef recipe that begins with finely cutting the beef. The meat can be frozen for an hour to make slicing easier."
tags: "beef, recipe, cooking, french-cuisine, sauté, onions, preparation"
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# Bœuf sauté aux oignons : tendre comme au wok chinois

Couper finement le bœuf. Pour cela, on peut le mettre au congélateur une heure pour le rendre plus facile à découper.