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title: "Delicious Chicken Meatballs Recipe"
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summary: "Fit Food Fix by Rúben shares a recipe for flavorful chicken meatballs (almôndegas de frango) with a coconut milk sauce, designed for meal prep and high protein content. The post includes detailed ingredient lists, cooking tips, and nutritional benefits, all presented as an Instagram Reel."
tags: "recipe, chicken-meatballs, meal-prep, healthy-cooking, portuguese-cuisine, fitness-food"
key_entities: "Rúben (person), Fit Food Fix (organization), Instagram (technology), meal-prep (concept), healthy-cooking (concept)"
classification: "tutorial"
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# Delicious Chicken Meatballs Recipe

Fit Food Fix by Rúben on Instagram: "ALMÔNDEGAS DE FRANGO 🍗🍅😍

Cheias de sabor e com menos ingredientes duvidosos 🤔

Para as bolas:
300g de coxa de frango + 300g de peito de frango
1 cebola media bem picada
Salsa q.b
Alho em pó
Paprika
Chilli flakes
Fio de azeite
2 ovos
3c.s de pão ralado 

Para a molhanga:
2 chalotas
2 dentes de alho
300g de tomate cereja
1c.s de pasta de tomate
Tomates secos a gosto
200ml de agua ou caldo
150 ml de leite de coco
Espinafres 

Algumas dicas:

. Podes substituir o pão ralado por farinha de aveia
. Cozinha até formar uma crosta crocante
. Depois de juntares as almôndegas ao molho, deixa reduzir em fogo baixo e tapado para apurar sabores

✅ Suculentas e cheias de sabor;
✅ Ótimo meal prep;
✅ Proteicas.

FFF 🫶🏼

🏷️ #receitas #receitasfit #mealprep #saudavel #fyp" — 723 likes, 9 comments - fff.byruben on August 5, 2026: "ALMÔNDEGAS DE FRANGO 🍗🍅😍

Cheias de sabor e com menos ingredientes duvidosos 🤔

Para as bolas:
300g de coxa de frango + 300g de peito de frango
1 cebola media bem picada
Salsa q.b
Alho em pó
Paprika
Chilli flakes
Fio de azeite
2 ovos
3c.s de pão ralado 

Para a molhanga:
2 chalotas
2 dentes de alho
300g de tomate cereja
1c.s de pasta de tomate
Tomates secos a gosto
200ml de agua ou caldo
150 ml de leite de coco
Espinafres 

Algumas dicas:

. Podes substituir o pão ralado por farinha de aveia
. Cozinha até formar uma crosta crocante
. Depois de juntares as almôndegas ao molho, deixa reduzir em fogo baixo e tapado para apurar sabores

✅ Suculentas e cheias de sabor;
✅ Ótimo meal prep;
✅ Proteicas.

FFF 🫶🏼

🏷️ #receitas #receitasfit #mealprep #saudavel #fyp".  — https://www.instagram.com/reel/Dbq46Wdu3Pq/?igsh=NmExZXJrMmhvYzly