{"version":"1.0","type":"card","id":"78c30e68-38e3-485a-a269-e0d0c92e3c0a","url":"https://stacklist.com/card/78c30e68-38e3-485a-a269-e0d0c92e3c0a","title":"Tortilla de Papas ","source_url":"www.paulinacocina.net/tortilla-de-papas-espanola/10476","note":"2 Papas\n½ Cebolla\n2 Huevos\nSal \nAceite\n \n1.      Cortar las papas de medio centímetro de grosor y pocharlas en una sartén con bastante aceite caliente durante 5 minutos.\n2.      Agregar la cebolla cortada en juliana y revolver y salar. Fuego al mínimo, semitapada durante 15-20 minutos revolviendo de vez en cuando.\n3.      Colar las papas para sacarles el aceite.\n4.      Batir los huevos con sal y mezclar con las papas.\n5.      Colocar en una sartén con aceite y agitar durante 30 segundos con el fuego alto.\n6.      Bajar el fuego y dejar cocinar 5 minutos de cada lado.\n\n","image":{"url":"https://ucarecdn.com/6bbb9c01-3d1c-4261-aa4e-1a7e3a18d46d/","alt":"Tortilla de Papas ","width":1200,"height":630},"stack":{"id":"271fd72d-5e44-4c68-844d-575aead92727","title":"Papas","url":"https://stacklist.com/stack/271fd72d-5e44-4c68-844d-575aead92727"},"created_at":"2025-02-24T17:34:55.911Z","updated_at":null,"aco":null,"_links":{"self":"/api/public/card/78c30e68-38e3-485a-a269-e0d0c92e3c0a.json","html":"https://stacklist.com/card/78c30e68-38e3-485a-a269-e0d0c92e3c0a","md":"/api/public/card/78c30e68-38e3-485a-a269-e0d0c92e3c0a.md","stack_json":"/api/public/stack/271fd72d-5e44-4c68-844d-575aead92727.json"}}