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title: "Salade thaï au poulet et à la cacahuète"
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summary: "Salade Thaï au Poulet et Cacahuète is a quick and refreshing Asian-inspired chicken salad with peanut sauce, perfect for warm weather meals. The recipe takes 25 minutes total (20 minutes prep, 5 minutes cooking) and serves 2 people with simple ingredients like rice vermicelli, fresh vegetables, and a creamy peanut butter sauce."
tags: "thai-salad, chicken-recipe, peanut-sauce, asian-cuisine, quick-meal, healthy-cooking, summer-recipe"
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# Salade thaï au poulet et à la cacahuète

Skip to content Salade thaï au poulet et à la cacahuète - Alerte gourmandise ! Si vous aimez les saveurs asiatiques, cette salade est faite pour vous ! 😉 À la fois facile, rapide et gourmande : elle coche toutes les cases pour un repas spécial canicule ultra rafraîchissant et équilibré. Vous m’en direz des nouvelles ! 🙂 Salade thaï au poulet et à la cacahuète Imprimer Ajouter à mes recettes favorites Ajoutée aux favoris ! PRÉPARATION : 20 minutes minutes CUISSON : 5 minutes minutes PORTIONS : 2 personnes Ingrédients 250 g de poulet 2 càs de sauce soja salée 2 càs de sauce nuoc mam 2 càs d'huile de sésame 1 grosse gousse d'ail 100 g de vermicelles de riz 1 carotte 1/2 concombre 1 poignée de cacahuètes de la coriandre fraîche optionnel si vous n'aimez pas 😉 de la menthe fraîche Pour la sauce : 1 càs de peanut butter (beurre de cacahuètes 100%) 3 càs de sirop d'agave 1 càs de sauce soja salée 1 càs de vinaigre de riz Instructions Couper le poulet en tranches très fines. Dans un saladier, déposer la sauce soja salée, la sauce nuoc mam, l'huile de sésame et la gousse d'ail hachée. Ajouter le poulet coupé, mélanger, filmer et placer au frais pour minimum 1 heure (ou plus). Cuire les vermicelles de riz selon le temps de cuisson indiqué sur l'emballage. Couper la carotte préalablement épluchée et le concombre en fines juliennes. Hacher grossièrement les cacahuètes et émincer la coriandre et la menthe. Préparer la sauce : dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une sauce crémeuse. NB : La texture pouvant varier selon les marques des beurres de cacahuètes, il est possible de rallonger la sauce avec un peu d'eau si celle ci est trop épaisse. Cuire le poulet dans une poêle préchauffée à feu vif pendant quelques minutes. Dresser le tout dans des assiettes creuses : des vermicelles, de la carotte, du concombre, du poulet, des cacahuètes hachées, de la coriandre, de la menthe et la sauce pour terminer ! Conservation : au réfrigérateur pendant 3 jours. Vous appréciez mes recettes ? Retrouvez mes livres de recettes inédites ici ! 🙂 BON APPÉTIT ! 🙂 Partager : Partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre) Pinterest Partager sur X(ouvre dans une nouvelle fenêtre) X Partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre) Facebook Imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre) Imprimer Bowl méditerranéen Laisser un commentaire Annuler la réponse Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec * Nom * Adresse e-mail * Site internet Commentaire : Sauvegarder mon nom, email et site web sur ce site pour la prochaine fois Prévenez-moi de tous les nouveaux commentaires par e-mail. Prévenez-moi de tous les nouveaux articles par e-mail. Δ TOUS DROITS RESERVES (photos, textes, recettes) Mentions légales Kale by LyraThemes.com. HEALTHY FOOD CREATION ACCUEIL ARTICLES MES LIVRES ☀️ RECETTES SANS FOUR RECETTES SUCRÉES -Toutes les recettes sucrées A tartiner Barres, biscuits & cookies Boissons, glaces & smoothies… Brioches & beignets Cakes & muffins Crèmes, mousses & verrines… Crêpes, gaufres & pancakes… Gâteaux Petit-déjeuner Tartes & tartelettes RECETTES SALÉES -Toutes les recettes salées Apéritifs & sauces Accompagnements & plats complets Burgers, pains, wraps… Croquettes, falafels, tartines… Entrées, soupes, veloutés Salades & assiettes composées Tartes & quiches 📆 MENUS À LA SEMAINE RECHERCHE PAR INGREDIENTS A PROPOS / CONTACT Mon compte Mes recettes favorites Mes listes de courses Mes commandes Mon panier