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title: "Gâteau au Yaourt Léger à l’Air Fryer : La Recette Facile à 3 Ingrédients – recipes"
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summary: "Gâteau au Yaourt Léger à l'Air Fryer is a simple 3-ingredient light cake recipe that combines yogurt, eggs, and cornstarch to create a creamy dessert with a texture between flan and cheesecake. The recipe is quick to prepare (10 minutes), cooks in an air fryer in 25-30 minutes, and can be customized with vanilla, lemon zest, or honey."
tags: "air-fryer, dessert, light-cake, yogurt, easy-recipe, 3-ingredients, french-cuisine"
key_entities: "Air Fryer cooking (concept), Light dessert (concept), Greek yogurt (concept), Cornstarch (concept), Flan (concept), Cheesecake (concept)"
classification: "tutorial"
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# Gâteau au Yaourt Léger à l’Air Fryer : La Recette Facile à 3 Ingrédients – recipes

Le gâteau au yaourt est l’un des desserts les plus simples et les plus appréciés. Facile à préparer, rapide et toujours délicieux, il a traversé les générations. Mais saviez-vous qu’il existe une version encore plus légère et plus simple ? Avec seulement trois ingrédients principaux, vous pouvez préparer un gâteau incroyablement fondant, à mi-chemin entre un flan et un cheesecake. Sa texture douce et aérienne en fait un dessert parfait pour ceux qui recherchent une gourmandise légère sans préparation compliquée. Encore mieux : cette recette peut être cuite dans une friteuse à air (Air Fryer), ce qui permet une cuisson rapide et uniforme tout en gardant un cœur fondant. C’est une excellente option pour un dessert simple, un petit-déjeuner équilibré ou même une collation riche en protéines. Pourquoi Vous Allez Adorer Ce Gâteau au Yaourt Ce gâteau a tout pour plaire, surtout si vous aimez les recettes simples et rapides. Tout d’abord, il ne nécessite que trois ingrédients du quotidien que l’on trouve facilement dans la cuisine. Pas besoin de farine, de beurre ou de sucre raffiné. Ensuite, sa texture est vraiment unique. Après cuisson et repos au frais, le gâteau devient très fondant et légèrement crémeux, rappelant un mélange entre un flan au yaourt et un cheesecake léger. Autre avantage : la cuisson à l’Air Fryer est très pratique. Elle permet de cuire le gâteau plus rapidement qu’au four traditionnel tout en gardant une belle texture. Enfin, cette recette est très adaptable. Vous pouvez ajouter un peu de vanille, du zeste de citron ou une touche de miel pour personnaliser le goût selon vos préférences. Informations Pratiques Préparation : environ 10 minutes Cuisson Air Fryer : 25 à 30 minutes Repos au réfrigérateur : 2 heures Niveau de difficulté : très facile Moule recommandé : moule rond de 15 cm Les Ingrédients Pour préparer ce gâteau simple et léger, vous aurez besoin de : 450 g de yaourt grec nature (environ 2 tasses) 4 œufs moyens 40 g de fécule de maïs (Maïzena), soit environ 4 cuillères à soupe Ingrédients optionnels pour plus de saveur : 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou un peu de zeste de citron 1 à 2 cuillères à soupe de miel, de sirop d’érable ou d’un édulcorant naturel Ces ingrédients restent facultatifs mais apportent une touche aromatique très agréable. Préparation de la Pâte   suite en page suivante See next page: Suivant →