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title: "Médaillons de protéines de soja 5kg - Chef Vegan - vegetalfood"
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summary: "Chef Vegan Soy Protein Medallions are a 5kg bulk vegan product containing 53g of protein per 100g, gluten-free and made from 100% soy flour. This versatile meat alternative can be prepared by marinating in vegetable broth and used in various dishes like burgers, stews, and rice bowls."
tags: "soy-protein, vegan-food, meat-alternative, bulk-product, plant-based"
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# Médaillons de protéines de soja 5kg - Chef Vegan - vegetalfood

  Chef Vegan Médaillons de protéines de soja 5kg - CHEF VEGAN Produit ambiant - Une unité de 5 kg DDM 27/05/2028 Référence 61043 Conditionnement À l'unité Variants Médaillons 5 kg Emincés (dark chunks) 1 kg Egrené 1 kg Emincés 1 kg 38,99 € TTC 7,80 € / kg En stock Ajouter au panier  Disponible Vous êtes professionnel ? Profitez de tarifs HT et de réductions sur les commandes en gros Profiter de VegetalFood Pro › Paiements sécurisés par la Caisse d'Epargne et Paypal Livraison région Parisienne en 24h et National en 48h* Description Ingrédients, valeurs nutritionnelles Le médaillon d'or des protéines végétales 🌿​ Sur le podium des meilleures protéines végétales, voici l'alternative à la viande qui mérite bien la première place avec toutes ses qualités : pratiques, économiques, riches en protéines, versatiles et délicieux , et bien sûr 100 % vegan et sans gluten ! Découvrez les Médaillons de protéines de soja de Chef Vegan dans leur grand format vrac de 5kg longue conservation, un format parfait pour toujours avoir un grand stock de protéines de soja texturées , une base sans gluten et protéinée ultra polyvalente en cuisine. Commandez dès maintenant les Médaillons de protéines de soja de Chef Vegan ! 🌱​​​​​​​Un produit vegan riche en protéines & polyvalent On les considère comme un basique en cuisine végétale que tout le monde devrait avoir dans ses placards : les P rotéines de soja texturées au format médaillon de Chef Vegan sont un super ingrédient pratique et rapide à cuisiner, et grâce à la base neutre en goût , permettent de nombreuses utilisations. Composées à 100 % de farine de soja , les PST sont riches en protéines avec 53g de protéines pour 100g, sans gluten, sans additifs et sans OGM , et disponibles dans un grand pack longue conservation pratique et économique de 5kg. 🍴​Comment cuisiner les Médaillons de protéines de soja de Chef Vegan ? Simples, rapides et polyvalents : c'est la médaille d'or des protéines végétales ! Les Médaillons de soja de Chef Vegan offrent de nombreuses possibilités de recettes vegan savoureuses et riches en protéines : pour les préparer, faites simplement mariner les PST dans un bouillon de légumes chaud avant de filtrer et de faire griller . Ajoutez-y les épices et condiments de votre choix pour leur donner le goût que vous voulez. Les médaillons de soja sont une alternative à la viande (et même au poisson selon les épices choisies) et seront parfaits à faire paner comme des escalopes, à intégrer dans les burgers grâce à leur grande taille, dans les bouillons type pot-au-feu ou ramen, dans les bourguignons ou plats à la crème, à faire laquer pour accompagner des plats de riz et de légumes etc... ​🌿Chef Vegan, la solution végétale pour les professionnels Créé en 2025 par Vegetalfood, Chef Vegan est une solution B2B clés en main qui aide les restaurateurs et professionnels de la restauration à végétaliser leur carte et à proposer des options vegan et savoureuses facilement. Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Vantastic Food pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure. Visuel non contractuel. Suggestion de présentation Conservation : Conserver au frais et au sec à température ambiante. Ingrédients Protéines de SOJA 100 % Peut contenir du GLUTEN Informations nutritionnelles / 100 g Energie 317 kcal / 1340 kj Matières grasses 0.6g dont saturées 0.1g Glucides 17g dont sucres 6.7g Protéines 53g Sel 0.01g Vous êtes professionnel ? Profitez de tarifs HT et de réductions sur les commandes en gros Découvrir VegetalFood Pro +500 clients pro actifs | 98% satisfaction client × Produit ambiant - Une unité de 5 kg